Category Archives: キッチンウェア

la base / 水切りカゴスリム3点セット

料理研究家 有元葉子さんオリジナルデザインのキッチンツール、ラバーゼシリーズの水切り収納アイテム3点セットです。 左右それぞれ1本だった脚部を独立した4本脚で支えるデザインに改良し、限られたシンクスペースにもより置きやす … Continue reading

Posted in .ブランド, la base, キッチンウェア | Tagged , | la base / 水切りカゴスリム3点セット はコメントを受け付けていません

eva-trio / dura line / ソテーパン3.4L

デンマークのブランド、エヴァトリオは各素材の持つ特性と機能性を重視したデザインを組み合わせたシリーズです。使い心地の良さを追求するというコンセプトのもと、他の製品と組み合わられるアイテムです。 こちらはデュララインのソー … Continue reading

Posted in .ブランド, eva trio, キッチンウェア, 調理器具 | Tagged | eva-trio / dura line / ソテーパン3.4L はコメントを受け付けていません

Turk / グリルパン28cm

鍛冶職人のアルバート=カール・タークが1857年に創業したターク。ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、150年以来ほとんど変らない製法で職人のハンドメイドによるクラシックなフライパンを製造しています。 鉄の塊(銑鉄) … Continue reading

Posted in .ブランド, turk, キッチンウェア, 調理器具 | Tagged | Turk / グリルパン28cm はコメントを受け付けていません

Robert Herder / K2 / クッキングナイフ

ドイツの刃物の町、ゾーリンゲンで現在でも職人の手で丁寧に作られている刃物メーカーのロベルト・ヘアダー。鋭利な状態でより長く使用することを可能にするゾーリンゲンの伝統的な技法や、一流のマイスターによる最終仕上げ研ぎ手法、薄 … Continue reading

Posted in .ブランド, robert herder, キッチンウェア, 調理器具 | Tagged , | Robert Herder / K2 / クッキングナイフ はコメントを受け付けていません

L’Econome / くちばしナイフ

フランスのナイフメーカー、レコノム。フランスのカトラリー生産の中心であるティエールで1819年に創業し、以来6世代に渡って高品質のナイフ類を生産しており、たて型ののポテトピーラーで一躍有名となりました。 こちらはそんなレ … Continue reading

Posted in .ブランド, l'econome, キッチンウェア, 調理器具 | Tagged , , | L’Econome / くちばしナイフ はコメントを受け付けていません